Descripción:

Ésta es una margarina elaborada a partir de aceites vegetales emulsionados con agua y agentes emulsificantes de alta calidad, cristalizados y homogeneizados en equipos de alta presión y bajas temperaturas que le confieren una consistencia cremosa y suave. Contiene agentes aromatizantes, colorantes, sal y sustancias inhibidoras del crecimiento de microorganismos.

Aplicaciones:

Esta margarina está concebida para elaborar panes, ponqués y galletería corriente en los talleres de panadería, y permite obtener productos con buen crecimiento y buena textura.

Presentación:

La Margarina Dapan Multipropósito se empaca en cajas de cartón, con el producto contenido en bolsa plástica.

Vida Útil:

Seis meses después de la fecha de fabricación.

Condiciones de Almacenamiento:

La Margarina Dapan Multipropósito debe almacenarse a temperaturas entre 15 y 25 °C en lugares con buena ventilación y libres de humedad. No debe almacenarse en arrumes de más de cinco (5) cajas de altura. Una vez abierta la caja, debe volverse a cerrar cuando se termine de sacar la margarina que se va a usar en el trabajo.

Información Técnica:

Composición:

Características Microbiológicas: