100% Vegetal
Margarina elaborada a partir de aceites vegetales emulsionados con agua, que contiene agentes aromatizantes, sabor lacteo, colorantes, sal y sustancias inhibidoras del crecimiento de microorganismos. La avanzada tecnología empleada en su fabricación la hacen especialmente suave y cremosa y no necesita ser almacenarla en el refrigerador.
Cero Colesterol
Esparcible
Aplicaciones
Diseñada para utilizarla como esparcible sobre panes, arepas, papas y en general cualquier producto comestible que se quiera acompañar con ella. Así mismo, se puede emplear en la fritura de alimentos que requieran preparación rápida como huevos, salchichas, etc., que se vayan a consumir inmediatamente.
Vida Útil
Seis meses después de la fecha de fabricación.
Almacenamiento
Puede almacenarse a la temperatura ambiente, entre 10 y 30 °C, en lugares con buena ventilación y libres de humedad. Mientras esté contenida en las cajas de cartón, no debe almacenarse en arrumes de más de seis (6) cajas de altura. Una vez abierto el envase, debe cerrarse y mantenerse libre de residuos de comida o cuerpos extraños diferentes a la margarina.
Presentación
La Margarina Dapan para Mesa y Cocina No Refrigerada se empaca en envases de polipropileno debidamente sellados, contenidos a su vez en cajas de cartón, en las presentaciones que se indican en seguida:
| TAMAÑO | PRESENTACIÓN |
|---|---|
| 210 gramos | Caja por 18 envases |
| 210 gramos | Caja por 36 envases |
| 450 gramos | Caja por 18 envases |
| 450 gramos | Caja por 9 envases |
Información Técnica
Composición
| CARACTERÍSTICA | ESPECIFICACIÓN |
|---|---|
| Contenido mínimo de componentes grasos (%) | 80.0 |
| Contenido máximo de agua (%) | 17 |
| Contenido máximo de sal (%) | 3.0 |
| Acidez máxima (ácido oleico) (%) | 0.35 |
| Punto de fusión (rango) (°C) | 32-34 |
| Valor de peróxidos al entregar (máximo) (meq O2 /Kg) | 1.0 |
Características Microbiológicas
| CARACTERÍSTICA | ESPECIFICACIÓN |
|---|---|
| Recuento total de microorganismos aerobios mesófilos (máximo) (UFC/g) | 5.000 |
| Recuento de hongos y levaduras (máximo) (UFC/g) | 100 |
| Recuento de coliformes totales (máximo) (UFC/g) | 11 |
| Recuento de coliformes fecales (máximo) (UFC/g) | 3 |
| Presencia de Staphylococus, coagulasa positiva | Negativa |
| Presencia de enzimas lipolíticas | Negativa |
Ponte en contacto con nosotros
¡Llama ahora! 316-454058
Uno de nuestros asesores te atenderá.
¡Ordena este producto hoy!
Ponte en contacto con nosotros para que hagas tu pedido en línea hoy mismo