Shortening Vegetal D-MAX Gourmet

100% Vegetal

Ésta es una margarina elaborada a partir de aceites vegetales emulsionados con agua y agentes emulsificantes de alta calidad, cristalizados y homogeneizados en equipos de alta presión y bajas temperaturas que le confieren una consistencia cremosa y suave. Contiene agentes aromatizantes, colorantes, sal y sustancias inhibidoras del crecimiento de microorganismos

Todo Proposito

Libre de Grasas Trans

Certificación Kosher

No - GMO

Certificación ISO 9001 - 2015

Aplicaciones

Está concebida en proceso de frituras por inmersión, lubricación de bases para horneo, con buen punto de humo.

Vida Útil

Doce meses después de la fecha de fabricación.

Almacenamiento

Debe almacenarse a temperaturas entre 15 y 25 °C en lugares con buena ventilación y libres de humedad. No debe almacenarse en arrumes de más de cinco (5) cajas de altura. Una vez abierta la caja, debe volverse a cerrar cuando se termine de sacar la margarina que se va a usar en el trabajo.

Presentación

D-MAX Gourmet se empaca en cajas de cartón, con bolsas plásticas de Polietileno en 5, 15 y 22.7 kilos

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