Shortening Vegetal D-MAX Gourmet

100% Vegetal

15 Kg

Ésta es una margarina elaborada a partir de aceites vegetales emulsionados con agua y agentes emulsificantes de alta calidad, cristalizados y homogeneizados en equipos de alta presión y bajas temperaturas que le confieren una consistencia cremosa y suave. Contiene agentes aromatizantes, colorantes, sal y sustancias inhibidoras del crecimiento de microorganismos

Todo Proposito

Libre de Grasas Trans

Aplicaciones

Esta margarina está concebida para elaborar panes, ponqués y galletería corriente en los talleres de panadería, y permite obtener productos con buen crecimiento y buena textura.

Vida Útil

Seis meses después de la fecha de fabricación.

Almacenamiento

Debe almacenarse a temperaturas entre 15 y 25 °C en lugares con buena ventilación y libres de humedad. No debe almacenarse en arrumes de más de cinco (5) cajas de altura. Una vez abierta la caja, debe volverse a cerrar cuando se termine de sacar la margarina que se va a usar en el trabajo.

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