100% Vegetal
Buena plasticidad y alta consistencia
Producto elaborado a partir de aceites vegetales a base de Palma, emulsionados con agua y agentes emulsificantes de alta calidad, cristalizados y homogeneizados en equipos de alta presión y bajas temperaturas que le confieren una consistencia cremosa y suave. Contiene agentes aromatizantes, colorantes, sal y sustancias inhibidoras del crecimiento de microorganismos.
Crocantes y hojaldrados
Libre de grasas trans
Certificación Kosher
Certificación ISO 9001-2015
Aplicaciones
Producto diseñado para elaborar todo tipo de productos hojaldrados, milhojas, pastelitos, conos, croissant, pan cascara, dándole crocantes y volumen.
Vida Útil
Seis meses después de la fecha de fabricación.
Almacenamiento
La Margarina Dapan para Hojaldre Clima Cálido y Frío debe almacenarse a temperaturas entre 15 y 25 °C en lugares con buena ventilación y libres de humedad. No debe almacenarse en arrumes de más de cinco (5) cajas de altura.
Presentación
La Margarina Dapan para Hojaldre Clima Cálido y Frío se empaca en paquetes individuales de 500 gramos envueltos en papel parafinado y contenidos en cajas de cartón. Paquete de 500 gramos Caja de 30 unidades
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